potongan julienne

Julienne adalah nama untuk potongan sayuran dengan bentuk seperti batang korek api. Ukuran potongan ini memiliki panjang 4 cm, dengan lebar dan ketebalam 1 mm x 1 mm. Potongan seperti ini biasanya digunakan dalam salad atau asinan.

Langkah pembuatan

1

Cuci sayuran sampai bersih. Anda biasanya melakukan julienne pada sayuran segar seperti wortel, zucchini, kentang, mentimun dan paprika merah

2

Keringkan sayuran Anda, atau tepuk dengan serbet dapur yang bersih untuk mengeringkannya.

3

Tata sayuran Anda di atas talenan.Potong ujungnya dengan pisau dapur dan buang.

4

Kupas wortel atau kentang sebelum Anda memotongnya. Kulit zucchiniatau mentimun yang tebal dapat dipotong dengan pisau.

5 

Pegang pisau di tangan Anda yang dominan. Jari telunjuk, jari tengah dan jari manis harus ditangkupkan di sekeliling gagang pisau. Jempol harus diletakkan di bagian samping pisau, jauh di atas bagian pisau yang tajam.

6 

Pegang sayuran di tangan Anda yang lain.

• Opsional: Gunakan pegangan jepit untuk melindungi jari Anda dari pisau. Tempatkan kuku Anda di bagian atas sayuran, dengan ruas jari di depan kuku.

7 

Potong sayuran menjadi potongan sepanjang 5 cm. Ini adalah panjang standar untuk sayuran berukuran julienne, tetapi Anda dapat memotongnya dengan panjang berapa pun.

8 

Potong tepi sayuran secara memanjang untuk membuat permukaan yang datar. Ulangi di tiga sisi yang lain, sehingga Anda memiliki blok dengan empat sisi, bukan sayuran yang berbentuk bulat. Sayuran Anda tidak akan menggelinding lagi di talenan

9 

Lakukan dari salah satu ujung blok ke ujung yang lain. Fokuslah untuk mengiris dengan ukuran sekitar 0,3 hingga 0,15 cm untuk mendapatkan potongan juliennetradisional. 

10 

Tumpuk irisan Anda. Ulangi mengiris secara memanjang dengan ukuran 0,3 hingga 0,15 cm. Anda akan memiliki sayuran sebesar batang korek api yang tipis.

• Ulangi dengan bagian 5 cm yang tersisa.

Pengalaman pribadi

Perkenalkan Nama saya yuni arista atau bisa dipanggil yuni .Saya anak ke 1 dari dua bersaudara, Saya akan menceritakan pengalaman saya masuk ke sekolah SMK  itu pukul 06.30 Saya pergi ke sekolah untuk pendaptaran. Saya diantar oleh teman. Setelah sampai di sekolah itu saya sangat bingung mencari tempat pendaptaran, dan setelah ketemu saya langsung bertemu dengan guru yang bertugas mendata pendaptaran. Setelah saya mendaftar saya pulang kerumah dan harus mengikuti tes  besok. Untuk masuk ke smk itu tidak mudah karena ada tahapan-tahapan syarat untuk menguji siswa-siswi agar memenuhi syarat.

 

Hari senin pun tiba, dan dimana hari ini aku akan melakukan test masuk sekolah, dan saya pun bergegas untuk pergi kesekolah. setelah sampai disekolah aku kaget karena sudah banyak murid-murid yang mau ikut test juga. dan setelah itu aku langsung bergegas pergi ruangan untuk mendengarkan cara-cara test agar aku mengerti 

Setelah test selesai. aku diberitahu oleh bapak dan ibu guru untuk menunggu hasil test tersebut keesokan harinya. dan setalah itu aku berbegas pulang dan menunggu hasil test tersebut.

Pagi pun tiba saya pergi ke sekolah untuk mengetahui hasil test kemarin dan saya pun diterima

 

Surat sudah diterima saya pun mendengarkan pengumuman untuk nanti pas MOS (masa orientasi siswa/siswi). Pengumuman ku pun berakhir dan saya pun pulan kerumah untuk mempersiapkan diri untuk MOS.

Dan dihari pertama MOS. kakak-kakak kelas menyuruh kami murid baru untuk membuat barisan yang dimana nanti akan menjadi satu kelompok. di sana saya bertemu dengn teman teman baru lagi yang sama-sama mengikuti MOS. Hari pertama MOS saya membawa alat dan bahan bahan yang di perintah kan panitia kemarin, setelah selesai mengikuti MOS dan yang terakhir sebelum pulang panitia memberikan lagi tugas dan bahan-bahan untuk besok.

Hari kedua MOS Seperti halnya hari pertama dimana bahan bahan dan alat alat yang diperintakan dihari kedua di periksa oleh panitia MOS, dan kemudian mengikuti kegiatan yang diberikan panitia, setelah selesai panitia MOS menyuruh kami naik ke aula sekolah untuk pembagian jurusan

 Hari Senin hari pertama sekolah ku berada di kelas X Tb4 mendapat teman-teman yang baik sampai saat ini. 

Pertama masuk ke kelas rasanya malu karena tidak ada teman yang saya kenal.Tapi lama kelamaan satu persatu teman saya kenal.Ada juga teman yang menurut saya sombong dan suka memerintah teman,tapi enggak semua temen kayak gitu saya juga dapet temen yang baik dan suka membantu saya

Komunikasi

• Komunikasi adalah "suatu proses di mana seseorang atau beberapa orang, kelompok, organisasi, dan masyarakat menciptakan, dan menggunakan informasi agar terhubung dengan lingkungan dan orang lain"
• Komunikasi daring sinkron 

Textchat (whatsapp)
Vidio chat(skype)

• Komunikasi darimg asinkron adalah komunikasi menggunakan perangkat komputer dan dilakukan secara tertunda
• Tujuan komunikasi daring adalah untuk mempermudah dalam berkomunikasidan menyampaikan suatu informasi secara tidak langsung maupyn secara langsung
• Fungsi komunikasi daring

Kendali
Motivasi
Pengungkapan emosional
Informasi

• Keunggulan komunikasi daring

Dapat dilakukan kapan saja dimana saja
Efisiensi waktu
Efisiensi biaya
Meningkatkan partisipasi

• Kelemahan komunikasi daring

Memerlukan perangkat khusus
Menyita konsentrasi
Terlalu banyak informasi tidak pentingj